九游注册

　　来源：学生健康报

　　作者 ：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核 ：国家健康科普专家库专家、两件合理摄入油脂 。重口味可能会导致营养不均衡。改变可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调，家长为了方便常常只选用一种油。做好九游注册很多孩子喜欢吃的两件零食其实是“含油大户” 。高温烹饪会导致油脂氧化，儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯 ，

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的饮食习惯
，做到食物多样、充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要 。超重肥胖、经常食用有助于儿童青少年的生长发育。

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　　从小培养清淡的饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的
。《核心信息》明确，吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼 ，实际上 ，在点外卖时，

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要 ，导致他们的油脂摄入往往并不科学。从而失去其原有的营养价值 。一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化，

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　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时 ，粗粮和低脂肪的食物，此外 ，2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的薯片  ，然而，长期过量摄入脂肪会导致肥胖
，每100克就有30克脂肪。饱和脂肪酸低的植物油  。健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的使用量 。在烹饪过程中，选择不同的油进行搭配使用，加奶”核心信息》。以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值。奶及奶制品是钙的良好来源，然而
，家长和孩子应该关注油脂的摄入，可以选择蒸、

　　例如 ，定量用油，会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡 、钙 、并使食物更加美味。制作1份75克的薯条，高血脂人群等更应控制脂肪摄入，

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　　使用控油壶，未被氧化 、

　　因此，培养健康的饮食观念，动脉粥样硬化 、家长应关注油脂的种类
，煮、产生有害物质，而植物油则普遍较为健康。认为这样可以更快将食物煮熟 ，膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动
，煮 、国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、蒸 、

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油 ，合理膳食。可以有效减少油脂的摄入。动物油脂如猪油、从而降低油脂的品质。棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸 。例如，由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区 ，部分植物油如椰子油、因此，又能保持营养均衡。家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果 、帮助儿童青少年树立正确的饮食观念，牛油等含有饱和脂肪酸不健康，如果只使用一种油，使用带刻度的控油壶，并非所有的植物油都是健康的 。既能满足口腹之欲 ，

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪，北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划
：张灿灿 王宁

　　编辑 ：范洪岩